WAS MÖCHTEN SIE ESSEN UND TRINKEN?
TISCHRESERVIERUNG
Essen und Trinken im Weissem Bräuhaus

Schneider Weisse-Weissbierspezialitäten
gebraut in der ältesten Weissbierbrauerei Bayerns

Schneider Weisse TAP1 Meine helle Weisse
Die helle Freude für die Sinne. Beschwingt den Moment genießen:
„Meine helle Weisse“ – das helle Hefeweissbier mit dem urtypischen
Schneider Weisse-Geschmack, vollmundig und intensiv.
Seine milde Frische belebt und lässt die Sinne tanzen. Perfekt zum
Tagträumen an einem entspannten Sommernachmittag
– so geht Lebenslust auf Bayrisch!
Helles Hefeweissbier 5,2 % vol. alc., Stammwürze 12,5 %

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,12 €
frisch vom Fass 0,3 l: 3,24 €
Schneider Weisse TAP2 Mein Kristall
Das Feine zur Einstimmung. Perfekt für schöne Anlässe:
„Mein Kristall“ – das prickelnd kristallklare Weissbier
ohne Hefe, ideal als Aperitif im schlanken Prosecco-Glas.
Seine feine Kohlensäure stimuliert und stimmt genussvoll ein.
Schmeckt überraschend köstlich zu Fischgerichten.
Und natürlich – wenn man mag – auch ganz klassisch, im Weissbierglas.
Kristallklares Weissbier 5,3 % vol. alc., Stammwürze 12,3 %

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,12 €
Schneider Weisse TAP3 Mein Alkoholfrei
Die kraftvolle Energieweisse. Schon an der Farbe erkennt man seine Kraft:
„Mein Alkoholfrei“ – der etwas dunklere, isotonisch-kräftige Durstlöscher
mit dem 100%igen Weissbiergenuss bei weniger als 0,5 % Alkohol.
So muss ein freies Weissbier schmecken: stark – wie Bayern.
Alkoholfreies Hefeweissbier weniger als 0,5 % vol. alc. (physiologisch nicht relevant)

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,12 €
frisch vom Fass 0,3 l: 3,24 €
Schneider Weisse TAP4 Meine Festweisse
Für festliche Höhepunkte. Ideal zum Feiern: „Meine Festweisse“
– das leuchtend-goldene Weissbier, nach alter Festbierrezeptur neu aufgelegt.
Seine frisch-herbe Note verdankt es dem wertvollen Cascade-Hopfen
und der fruchtigen Schneider-Hefe – ein Genuss, wie er erfrischender
und süffiger nicht sein kann. Schmeckt klasse zu edlem Grünzeug,
zu leichten Gerichten, und – natürlich – in feierlicher Runde.
Hefeweissbier in Naturlandqualität 6,2 % vol. alc., Stammwürze 13,8 %

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,59 €
Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
Die neue Weissbier-Dimension. Gehen Sie auf Entdeckung:
„Meine Hopfenweisse“ – das unvergleichliche Genusserlebnis,
das alle Vorstellungen übertrifft… hopfig, aber blumig, herb vollmundig,
und doch mit malzaromatischer Süße – so facettenreich kann Weissbier schmecken.
Ein Hochgenuss speziell nach Schneider-Art! Und zu würzigen Gerichten
und raffinierten Schokoladen ein wahres Feuerwerk der Sinne!
Heller Weizendoppelbock mit besonderer Hopfennote 8,2 % vol. alc., Stammwürze 18,5 %

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,59 €
frisch vom Fass 0,3 l: 3,47 €
Schneider Weisse TAP6 Mein Aventinus
Zur Belohnung des Tages. Für die großen Momente am Kamin:
„Mein Aventinus“ – die vollmundige, dunkelrubinfarbene Genuss-Weisse,
intensiv und voll Feuer, wärmend, ausgewogen und weich.
Ältester Weizendoppelbock Bayerns – seit 1907! Sein kräftiger Körper
in Kombination mit seiner malzaromatischen Süße bietet echten Tiefengenuss
– eine geniale Kombination, perfekt süffig. Prost – auf den heutigen
Tag! Passt auch hervorragend zu Deftigem, zu dunklen Braten und süßen Nachspeisen.
Dunkelrubinfarbener Weizendoppelbock 8,2 % vol. alc., Stammwürze 18,5 %

in der Flasche serviert oder frisch vom Fass 0,5 l: 4,93 €
frisch vom Fass 0,3 l: 3,79 €
Schneider Weisse TAP7 Mein Original
Ein Weissbier wie daheim. Braukunst für Weissbierkenner:
„Mein Original“ – das traditionelle Hefeweissbier nach dem Originalrezept
von Georg I. Schneider, seit 1872 unverändert gebraut und beliebt.
Tief bernsteinfarben, harmonisch ausgewogen und kraftvoll.
So schmeckt Bayern. So schmeckt Zuhause – ob daheim
oder in geselliger Stammtischrunde.
Bernsteinfarbenes Hefeweissbier 5,4 % vol. alc., Stammwürze 12,8 %

in der Flasche serviert oder frisch vom Fass 0,5 l: 4,12 €
frisch vom Fass 0,3 l: 3,24 €
Schneider Weisse TAP11 Meine leichte Weisse
Ganzer Genuss den ganzen Tag. Unbeschwert leicht genießen:
„Meine leichte Weisse“ – die Hefeweisse mit weniger Alkohol und dem vollen
aromatischen Weissbiergeschmack. Ideal zwischendrin, zum Mittagessen
oder einfach mal am Nachmittag. Ihre erfrischend spritzige Note bietet
süffigen, vollkommenen Genuss und passt zu jeder Gelegenheit
– natürlich auch ganz regulär am Abend, versteht sich.
Leichtes Hefeweissbier 3,3 % vol. alc., Stammwürze 7,8 %

in der Flasche serviert 0,5 l: 4,12 €
Schneider Weisse Aventinus Eisbock
Unergründlich sinnlich. Magie und schwarze Seele:
„Aventinus Eisbock“ – der mahagonifarbene, fast schwarze Eisbock
für sinnlichen Genuss im Cognacschwenker. Nach spezieller Rezeptur eisgereift,
mit weichem, elegantem Körper, dabei doch kräftig-intensiv verführt
diese Schneider Spezialität schon beim allerersten Schluck:
Geheimnisvoll offenbaren sich würzige Pflaumen-, Bananen- und Nelkenaromen mit
einem Hauch von Bittermandel und Marzipan – einfach magisch.
Und besonders verführerisch auch als Digestif. Oder zu Crepes,
dunklen Schokoladen, Tiramisu und vollreifem Parmesan.
Eisgereifter Weizendoppelbock 12 % vol. alc., Stammwürze 25,5 %

in der Flasche serviert 0,33 l: 4,73 €

Schneider Weisse TAP0 "Freibier"
für 77-jährige in Begleitung ihrer Eltern

0,00 €

Untergärige Bierspezialitäten

TEGERNSEER HELL
Malzbetontes Bier mit leichter Hopfennote.
Klassisch südbayerisches Helles aus dem Tegernseer Tal. Helles Vollbier 4,8 % vol. alc., Stammwürze 11,5 %
frisch vom Fass
0,5l 4,12 €
0,3l 3,24 €
KARMELITEN KLOSTER DUNKEL
Kräftiges, kastanienbraunes Bier aus der Straubinger Karmelitenbrauerei.
Deutliche Karamell- und Röstaromen umgarnen Ihre Nase.
Exportbier 5,1 % vol. alc., Stammwürze 12,6 %
0,5l 4,12 €
0,3l 3,24 €
 

Die Durstlöscher gemischt aus Bier

SCHNEIDER RUSS
Schneider Weisse Original vom Fass gemischt mit Doc Schneider's Zitronen Kracherl 0,5l 4,08 €
0,3l 3,19 €
TEGERNSEER RADLER
Tegernseer Bier vom Fass gemischt mit Doc Schneider's Zitronen, Kracherl 0,5l 4,08 €
0,3l 3,19 €
 

Heiße Getränke

Kaffee Creme 3,10 €
Espresso 2,15 €
Cappucino 3,40 €
Latte Macchiato 3,90 €
Schokolade 3,40 €
Haferl Tee Darjeeling, Assam, Grüner, Pfefferminz, Kamille, Früchte 3,10 €
 

Säfte, Wässer, Limonaden

DOC Schneider’s Bayerisch Cola, Zitronen Kracherl, Orangen Kracherl 0,5l 3,85 €
0,3l 3,20 €
Grander belebtes Wasser, versetzt mit Kohlensäure 0,5l 3,80 €
0,3l 3,20 €
Sauerkirschsaft-Schorle aus Naglers Privatkellerei 0,5l 4,40 €
Rhabarbersaft-Schorle aus Naglers Privatkellerei 0,5l 4,40 €
Apfelsaft aus Naglers Privatkellerei 0,3l 3,70 €
Orangensaft aus Naglers Privatkellerei 0,2l 2,90 €
Johannisbeernektar aus Naglers Privatkellerei 0,2l 2,90 €
Adelholzener, Mineralwasser still 0,5l 3,95 €
 

Geistreiches

Aventinus Edelbrand 2 cl 3,60 €
Hausgemachter Schneider Weisse Eisbocklikör 2 cl 3,40 €
Bodensee-Obstler 2 cl 2,90 €
Williams-Christbirnenbrand 2 cl 2,90 €
Enzian vom Grassl 2 cl 3,50 €
Blutwurz oder Bärwurz vom Penninger 2 cl 3,50 €
 

Edle Brände vom Lantenhammer

Spezial-Kräuterlikör 2 cl 3,70 €
Marillenbrand 2 cl 4,00 €
Schlehengeist 2 cl 4,00 €
Williamsbirnenbrand unfiltriert 2 cl 4,60 €
SLYRS Bavarian Single Malt Whisky 2 cl 5,00 €
 

Wein auf Bier, das rat ich Dir

HAUSWEIN
weiß, Müller Thurgau trocken 0,2l 4,10 €
CASTELLER, BACCHUS
weiß, halbtrocken, Franken, Fürstlich Castell’sches Domänenamt 0,2l 4,30 €
CASTELLER SILVANER
weiß, trocken, Franken, Fürstlich Castell’sches Domänenamt 0,2l 4,30 €
ROTLING
rosé, trocken, Franken, Fürstlich Castell’sches Domänenamt 0,2l 4,30 €
JUVENTA SCHWARZRIESLING
rot, trocken, Franken, Divino Nordheim 0,2l 4,90 €
JUVENTA SPäTBURGUNDER
rot, trocken, Franken, Divino Nordheim 0,2l 4,90 €
JUVENTA DOMINA
rot, trocken, Franken, Divino Nordheim 0,2l 4,90 €
WEINSCHORLE SAUER ODER Süß
0,5l 5,50 €
PICCOLO
0,2l 6,90 €
FRAENZI
spritzig prickelnder Perlwein, der zu den besten Deutschlands gehört, Fürstlich Castell´sches Domänenamt 0,75l 19,00 €